Adega de Penalva – Reserva Tinto 2020

BestNr.: P50010

Land: Portugal

Region: Viseu

Typ: Rotwein

Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz und Jaen

ANALYTISCHE PARAMETER:

Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Gesamtsäuregehalt: 5,3 g/L
Flüchtiger Säuregehalt: 0,58 g/L
Flaschengröße: 750ml

 Herstellung:
Zerkleinerung mit vollständiger Entrappung, Gärung in Edelstahltanks bei 28-30°C, mit verlängerter Mazeration, 12-monatige Lagerung in neuen Holzfässern.

Verkostungsnotiz:
Rubinrote Farbe, fruchtiges und attraktives Aroma, das gute Erwartungen für den Gaumen schafft. Intensiver Geschmack, respektlose Tannine, typisch für die Rebsorten, fruchtig im Mund und langer Abgang.

Servieren:
Der Reserva sollte mit deftigen Fleischgerichten, Käse oder Wurstgerichten genossen werden.
Er sollte bei einer Temperatur von 18°C serviert werden.


Enthält Sulfite