Adega de Penalva - Colheita Tinto 2020

BestNr.: P50007

Land: Portugal

Region: Viseu

Typ: Rotwein

Rebsorten: Touriga Nacional, Jaen und Tinta Roriz

ANALYTISCHE PARAMETER:

Alkoholgehalt: 13% vol.
Gesamtsäuregehalt: 5,2 g/L
Restzuckergehalt: 4 g/L
pH-Wert: 3,7
Flaschengröße: 750ml

Herstellung:
Vermischung der Trauben mit vollständiger Entkernung, Gärung in Edelstahltanks bei 28-30°C, mit längerer Mazeration, 2 Monate Lagerung in Eichenholzfässern.

Verkostungsnotiz:
Wein mit intensiver Farbe, fruchtigem und attraktivem Aroma, das gute Erwartungen für die Verkostung im Mund schafft. Intensiver Geschmack, respektvolle Tannine, typisch für die Rebsorten, Frische am Mund und langer Abgang. Ab jetzt oder in den nächsten fünf Jahren zu trinken.

Servieren:
Es sollte mit aufwendigeren Fleischgerichten, Käse oder Wurstgerichten genossen werden. Es sollte bei einer Temperatur von 18°C serviert werden.



Enthält Sulfite